• малюнак

Як папулярная індустрыя гатовых страў можа захапіць «страўнік» спажыўцоў упакоўкай?

 

Гатовыя стравы вельмі папулярныя!

Згодна з «Даследчай справаздачай аб тэндэнцыях развіцця прамысловасці гатовай посуду ў Кітаі за 2022 год», апублікаванай iiMedia Research, у 2021 годзе аб'ём рынку гатовых страў у Кітаі складзе 345,9 мільярда юаняў.

Чакаецца, што ў будучыні гатовыя стравы, якія «эканомяць час і не турбуюцца», будуць абслугоўваць усё больш і больш спажыўцоў трохразовым прыёмам ежы, у той час як «адна страва за 8 хвілін», «неабходна запасіцца дома» і «пачатковец становіцца шэф-повар» добра прыняты.Збоку гэта пацвердзіла прызнанне і любоў публікі да нарыхтовак.

Пад каталізам эпідэміі і іншых фактараў бесперапынны выбух загадзя прыгатаваных страў з'яўляецца прадвызначаным.Не толькі HEMA fresh, Meituan, Ding Dong і іншыя свежыя платформы электроннай камерцыі пастаянна павялічваюць свае інвестыцыі ў гэтую сферу, але таксама новыя і старыя брэнды гатовых страў, такія як Xinya chef, Guangzhou Restaurant, Zhenwei Xiaomeiyuan, таксама прыкладаюць вялікія намаганні выйсці на рынак, які абавязкова дадасць яшчэ адзін агонь да гатовых страў.

Захопіце «страўнік» спажыўцоў цудоўным густам і вопытам

Як і хатнія стравы, папярэдне прыгатаваныя стравы лёгка падвяргаюцца ўздзеянню паветра, у выніку чаго размнажаюцца бактэрыі, змяняецца колер і нават псуецца.Калі папярэдне прыгатаваныя стравы няправільна ўпакаваць і захоўваць, гэта пагоршыць смак і свежасць.Такім чынам, неабходна прыняць спецыяльную тэхналогію ўпакоўкі, каб эфектыўна падоўжыць тэрмін прыдатнасці папярэдне прыгатаваных страў, каб свежы густ і якасць папярэдне прыгатаваных страў маглі захоўвацца на працягу доўгага часу.

Гатовыя стравы на рынку можна ўмоўна падзяліць на чатыры катэгорыі: гатовая да ўжывання ежа, гатовая да разагрэву ежа, гатовая да гатавання ежа і гатовая да падачы ежа.Як яе ўпакаваць, каб яна трывала захапіла «страўнік» спажыўцоў унікальнымі перавагамі ўпакоўкі?

1、Гатовая ежа: ежа, якую можна ўжываць адразу пасля адкрыцця

微信图片_20220721143634

Крыніца выявы: прыклад гатовай да ўжывання ежы

Пасля прыгатавання і стэрылізацыі гатовую ежу неабходна спакаваць у вакуумную ўпакоўку або ўпакоўку з мадыфікаванай атмасферай, якая захоўвае свежасць.Калі выкарыстоўваюцца агульныя ўпаковачныя матэрыялы, устойлівасць да кіслароду, верагодна, не будзе адпавядаць патрабаванням, што можа прывесці да таго, што змесціва будзе знаходзіцца пад уздзеяннем паветра на працягу доўгага часу, выклікаючы змену колеру, цвіль, карупцыю і іншыя рэакцыі, і водар, густ і свежасць значна паменшацца, што паўплывае на тэрмін захоўвання прадуктаў.

微信图片_20220721143631Рэкамендаваны выпадак: нізкатэмпературныя мясныя прадукты Shuanghui

Нізкотэмпературныя мясныя прадукты Shuanghui спакаваныя з верхняй і ніжняй структурай плёнкі, а верхняя плёнка зроблена з плёнкі Changsu Supamid - свежага фіксуючага кампазіта EHA з іншымі субстратамі, які мае выдатны эфект блакіроўкі кіслароду;і паколькі выбраная плёнка з'яўляецца разнавіднасцю высокафункцыянальнай плёнкі BOPA, верхняя плёнка таксама мае выдатныя механічныя ўласцівасці, такія як устойлівасць да трэння і ўстойлівасць да расцяжэння, што можа абараніць прадукт ад разрыву мяшка падчас транспарціроўкі;У той жа час на фотаздымках корпуса відаць, што ўпаковачны матэрыял пасля друку мае вытанчаныя ўзоры і яркія колеры, што вельмі кідаецца ў вочы.У якасці аднаго з рашэнняў для паляпшэння бар'ера ўпакоўкі харчовых прадуктаў хуткага прыгатавання ён працуе вельмі добра.

 

2,Ежа хуткага прыгатавання: ежа, якую можна ўжываць пасля разагрэву

微信图片_20220721143627

Крыніца выявы: дрэнны вопыт «разбітай міскі»

Кулінарны мяшок «разарваць мяшок - гэта міска», несумненна, захапіў сэрца вялікай колькасці «фанатаў сапраўднага кахання» ежы хуткага прыгатавання, але ў працэсе фактычнай працы лёгка атрымаць «разбітую міску», таму што нядбайная эксплуатацыя, і розніца паміж выставай пакупніка і выставай прадаўца сапраўды больш чым малая.

微信图片_20220721143624

Рэкамендаваны футляр: сумка Ding Ding

У гэтай сумцы дзінь-дзінь выкарыстоўваецца лінейная слёзная плёнка Changsu TSA, якая не пашкоджвае структуру ўпакоўкі і не патрабуе ўзаемадзеяння з іншымі спецыяльнымі матэрыяламі.Больш за тое, у адрозненне ад лазернага свідравання, якое патрабуе разбурэння матэрыялу для дасягнення лепшага эфекту лінейнага разрыву, плёнка для лінейнага разрыву TSA мае ўласны «эфект прамога разрыву» і выдатную прадукцыйнасць, што можа зрабіць «чашу» больш трывалай і трывалай.Упакоўка больш устойлівая да высокай агнявой моцы высокатэмпературных мікрахвалевых печаў

 

3,Гатовая ежа: паўфабрыкаты.
微信图片_20220721143620

Большую частку паўфабрыкатаў складаюць супы і локшына.Пры адкрыцці сумкі лёгка праліцца і распырскацца.Прыбіраць занадта клапотна, што супярэчыць першапачатковаму намеру спажыўцоў выбіраць гатовы посуд.Спажыўцы часта трапляюць у чорны спіс з-за дрэннага вопыту.

微信图片_20220721143615

Рэкамендаваны выпадак: папярэдняя ўпакоўка крэм-супу з кукурузы

Рашэнне насамрэч вельмі простае.Гэта можна ідэальна вырашыць, выкарыстоўваючы ў якасці ўпаковачнага матэрыялу лінейную разрыўную плёнку Changsu TSA!Яго можна лёгка разарваць па прамой лініі без іншых спецыяльных матэрыялаў, якія могуць эфектыўна прадухіліць пырскі і ўцечку супу.Яго трэба выкарыстаць толькі адзін раз, і ён абавязкова будзе ў гарачым спісе любімых гатовых страў.

 

4,Гатовая ежа: інгрэдыенты, якія прайшлі папярэднюю апрацоўку, напрыклад, ачыстку, нарэзку і г.д.

Пасля таго, як садавіна, гародніна і мяса нарэзаныя, вымытыя і стэрылізаваныя, іх неабходна асептычна ўпакаваць, перш чым іх можна будзе пусціць на рынак.Аднак пасля вакуумавання ўпакоўка мясных прадуктаў з косткамі часта лёгка праколваецца касцянымі шпорамі і вострымі прадметамі, што прыводзіць да паломкі пакета, уцечкі паветра і адсутнасці свежасці.Змяненне колеру і несвежесть страў, страта густу.Такім чынам, упакоўка гатовай да падачы ежы павінна быць гнуткай і ўстойлівай да праколаў.

微信图片_20220721143606

Рэкамендаваны выпадак: чыстая ўпакоўка для гародніны

Чанш Супамід-EHAплёнка fresh-locking не толькі зносаўстойлівая і ўстойлівая да праколаў, але і валодае выдатнымі бар'ернымі ўласцівасцямі.Ён можа эфектыўна пазбегнуць такіх праблем, як паломка мяшка, уцечка паветра і адсутнасць кансервацыі, выкліканай касцянымі шпорамі і вострымі прадметамі, прабітымі ўпакоўкай пасля пыласосу.Ён можа трывала зафіксаваць свежасць, пазбегнуць змены колеру і густу страў і забяспечыць больш свежы і арыгінальны густ.

Папярэдне прыгатаваныя стравы маюць даволі разнастайныя катэгорыі і разнастайныя густы.Ва ўмовах спажывецкага трэнду «моладзь заваёўвае свет» таксама ўзмацніцца канкурэнцыя гатовых страў.У дадатак да далейшай стандартызацыі вытворчасці і павелічэння катэгорый, стварэння больш густаў, якія падабаюцца маладым людзям, кожная нязначная змена будзе дадаваць дадатковыя балы ўдзельнікам, а інавацыйныя прадукты некаторых кампаній па ўпакоўцы могуць падштурхнуць уладальнікаў брэндаў да гатовага прадукту. харчовая дарожка.Добра супрацоўнічайце з уладальнікамі брэндаў, каб ствараць інавацыі ў прадуктах і паслугах і сумесна вывучаць рэальныя патрэбы маладых людзей.


Час публікацыі: 21 ліпеня 2022 г