Частка 1 Што б вы выбралі: прыгатаванне ежы ці мыццё посуду?
Калі б папрасілі адказаць пакаленне Z (1996-2010 г.н.), верагоднасць была б: ніякай!
Для маладога пакалення Z, у параўнанні з купляй і гатаваннем посуду і мыццём посуду, яны больш ахвотна выбіраюць зборны посуд, простае прыгатаванне ежы і разнастайныя густы, і атрымліваюць больш шчасця і задавальнення ад самай простай аперацыі.Можна сказаць, што маладое пакаленне Z стала новай групай спажыўцоў, якую нельга ігнараваць на рынку гатовай ежы.
Каб прыцягнуць моладзь і вывучыць больш шырокі рынак гатовай посуду, брэнды прапанавалі свае трубы.Сумка для мікрахвалевай печы пад назвай "кулінарная сумка", "Dingding bag" або "Bobo bag" канкуруе за рынак, што з'яўляецца добрым выбарам для маладога пакалення, якое не ўмее гатаваць, не хоча гатаваць і не хоча мыць посуд.
Частка 2. Як лепш разабрацца ў свядомасці моладзі са зборнымі стравамі?
Прычына таго, што мяшочак для мікрахвалевай печы лёгка ўтрымлівае "апетыт" маладых людзей, заключаецца ў тым, што ён дае маладым групам спажыўцоў надзвычай зручны вопыт "нагрэву ў мікрахвалеўцы, імгненнага прыёму ежы ў мяшку".Аднак заўсёды непрыемна, калі пакет раскрываецца крыва, з-за чаго прадукты высыпаюцца.
Цяпер некаторыя брэнды зборных харчовых прадуктаў, такія як Dahidi і Champion Food, пачалі звяртаць увагу на гэтую дэталь і актыўна шукаць функцыянальную плёнку з уласцівасцю лінейнага разрыву.
Як правіла, мяшочак для мікрахвалевай печы - гэта трохслаёвая структура.Асноўнай функцыяй ўнутранага пласта з'яўляюцца захаванне і цеплавая герметызацыя;Самы вонкавы пласт моцна зачынены, што дазваляе пару ствараць цеплавую канвекцыю падчас нагрэву, такім чынам дасягаючы эфекту раўнамернага нагрэву;А сярэдні пласт, напрыклад, лінейная разрыўная плёнка Changsu TSA®, можа зрабіць мяшок лёгкім для разрыву па прамой лініі, каб палепшыць спажывецкі вопыт.
Паколькі плёнка для лінейнага разрыву Changsu TSA® мае ўнікальную структуру, і яе характарыстыкі лінейнага разрыву дазваляюць стаячаму мяшочку для мікрахвалевай печы рэалізаваць прамое раздзіранне без патрэбы ў простых лініях для разрыву або іншых спецыяльных матэрыялах.Нават пасля хуткага замарожвання, прыгатавання пры высокай тэмпературы або нагрэву ў мікрахвалевай печы гэта не паўплывае на яго лінейны эфект разрыву.
Такім чынам, мяшочак з гэтай плёнкі для мікрахвалевай печы не трэба размарожваць, расфасоўваць у пакеты або інструменты, яго можна награваць на працягу некалькіх хвілін, каб атрымаць ідэальны вопыт лінейнага разрыву, зручнага гатовага да ўжывання і без неабходнасці мыць посуд пасля ежы.
Part.3 Якасць з'яўляецца ключом да мадэрнізацыі зборных страў
У харчовай прамысловасці якасць заўсёды на першым месцы.Пакаленне Z «лянівае», але больш «пераборлівае»;Іх вельмі прымаюць, але яны ядуць больш далікатна;Яны клапоцяцца пра густ, больш увагі надаюць здароўю і бяспекі.Такім чынам, павышэнне якасці зборнай посуду таксама стала важнай перашкодай для прарыву на малады рынак.
Многія прадпрыемствы па вырабе зборнага посуду бяруць на сябе вядучую ролю ў паляпшэнні тэхналогіі апрацоўкі, асептычнай упакоўкі, тэхналогіі стэрылізацыі і іншых метадаў зборнага посуду для забеспячэння асептычнага і бяспечнага вытворчасці, адначасова паляпшаючы ўзровень захавання пажыўных рэчываў у посудзе, максімальнае аднаўленне колеру, водар і густ страў.Для знешняй упакоўкі зборнай посуду, напрыклад, выбару антыбактэрыйнай плёнкі Changsu APA, "даўгавечная ахоўная абалонка" з'яўляецца ключом да паляпшэння якасці.
Антыбактэрыйная плёнка Changsu APA - гэта новая функцыянальная плёнка, распрацаваная для барацьбы з заражэннем патагеннымі мікраарганізмамі ў працэсе цыркуляцыі харчовых прадуктаў.У цяперашні час ён прайшоў сертыфікацыю SGS міжнароднага аўтарытэтнага агенцтва па тэсціраванні і валодае выдатнай антыбактэрыйнай эфектыўнасцю супраць распаўсюджаных грамотріцательных і станоўчых рэпрэзентатыўных бактэрый кішачнай палачкі і залацістага стафілакока з антыбактэрыйным узроўнем ≥ 99,9%.
Антыбактэрыйная плёнка Changsu APA мае шырокі дыяпазон тэмпературнага прымянення, устойлівасць да высокіх тэмператур і ўстойлівасць да халоднага захоўвання, што можа гарантаваць, што знешняя ўпакоўка зборнага посуду падтрымлівае добрыя антыбактэрыйныя характарыстыкі на працягу ўсяго працэсу ад стэрыльнай упакоўкі, высокатэмпературнай стэрылізацыі, замарожанага захоўвання да халодны ланцуг транспарту, каб спажыўцы маглі спакойна купляць і есці.
Такая "прадуманая" індустрыя зборнай посуду спадзяецца ў будучыні адкрыць больш шырокі спажывецкі рынак канца C з "пакаленнем Z" у якасці ключа.Выкарыстанне больш высокатэхналагічных матэрыялаў можа даць "Пакаленню Z" лепшы спажывецкі вопыт і, безумоўна, прымусіць брэнд зборнага посуду пайсці далей.
Час публікацыі: 9 сакавіка 2023 г